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昆虫食は今後の食糧問題を考える上で外せない

 1日、今年の夏、永康の人びとの食卓の人気料理はセミで、1日に約5トンも食べているという。

…昆虫食は今後の食糧問題を考える上で外せない。
 そう考えると、中国の食生活は、今後のグローバルスタンダードになるかもしれない。

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